집에서 해먹는 오늘의 메뉴
배깍두기
칼칼한 맛이 제대로 살아있는 배깍두기. 익숙하지만 특별한 한 그릇.
20분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 배
- 고춧가루
- 대파
- 간마늘
- 액젓
- 깨소금
주재료: 배
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만드는 법
- 1배는 껍질을 깎고 작은 큐브 모양으로 한입 크기로 잘라둔다.
- 2볼에 자른 배, 고춧가루 1~2수저, 잘게 썬 대파 적당량, 간마늘 1수저, 액젓 2수저를 넣고 조물조물 무쳐준다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
칼칼한 맛이 제대로 살아있는 배깍두기. 익숙하지만 특별한 한 그릇.
요리 준비
주재료: 배
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