집에서 해먹는 오늘의 메뉴

북엇국

북어포의 깔끔한 맛이 우러나는 북엇국. 정성이 만들어내는 깊은 풍미.

30분난이도 중
북엇국 완성 사진

요리 준비

재료

  • 북어포
  • 물
  • 참기름
  • 간마늘
  • 국간장
  • 새우젓
  • 달걀
  • 대파
  • 청양고추(생략가능)

주재료: 북어포

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만드는 법

  1. 1볼에 먹기좋게 찢은 북어포를 넣고 물을 부어 적신 뒤 바로 물기를 짜낸다.
  2. 2팬에 참기름을 두른 뒤 북어포를 넣고 볶아준다.

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