집에서 해먹는 오늘의 메뉴
닭똥집볶음
짭짤하고 고소한 양념에 끓여 풍미 가득한 닭똥집볶음. 밥 위에 올려 먹으면 세상 부럽지 않아요.
40분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 닭똥집
- 마늘
- 식용유
- 맛소금or소금
- 후춧가루
- 참기름
주재료: 닭똥집
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만드는 법
- 1닭똥집은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 키친타올로 물기를 제거해 세로로 잘라둔다.
- 2깊이있는 팬에 기름을 충분히 붓고 닭똥집을 넣어봤을 때 부글거리며 끓어오르면 잘라둔 닭똥집을 모두 넣고 튀겨준다.