집에서 해먹는 오늘의 메뉴
해장죽
한 숟갈 떠먹으면 속이 편안해지는 얼큰하고 담백한 해장죽. 재료 본연의 맛이 살아있는 한 접시.
15분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 북어육수
- 신김치
- 간마늘
- 굵은고춧가루
- 떡국떡
- 국간장
- 대파
주재료: 북어 · 떡국떡
앱에서 조리 순서 이어보기
만드는 법
- 1냄비에 북어육수를 붓고 밥 1사발(육수:밥=3~4:1 비율)을 넣어준다.
- 2신김치는 잘게 잘라둔다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
한 숟갈 떠먹으면 속이 편안해지는 얼큰하고 담백한 해장죽. 재료 본연의 맛이 살아있는 한 접시.
요리 준비
주재료: 북어 · 떡국떡
앱에서 조리 순서 이어보기