집에서 해먹는 오늘의 메뉴
오이고추무침
매콤하고 고소한 양념으로 감칠맛을 살린 오이고추무침. 한 젓가락이면 감탄이 나오는 맛.
15분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 오이고추
- 간마늘
- 고춧가루
- 설탕
- 깨소금
- 참기름
주재료: 오이고추
앱에서 조리 순서 이어보기
만드는 법
- 1오이고추는 4~5개정도 꼭지를 따고 먹기좋은 크기로 잘라둔다.
- 2볼에 된장 1수저, 간마늘 1수저, 고춧가루 1수저, 설탕 1/2수저, 통깨는 빻아서 1수저를 넣고 섞고(잘 섞이지 않으면 물 1수저정도 추가), 마무리로 참기름 1+1/2수저를 넣어준다.