집에서 해먹는 오늘의 메뉴

붉은짜장면

삼겹살과 춘장이 어우러진 매콤하고 짭짤한 붉은짜장면. 한 그릇으로 마음까지 든든하게.

15분난이도 중
붉은짜장면 완성 사진

요리 준비

재료

  • 삼겹살 160g
  • 양파
  • 애호박
  • 청양고추
  • 마늘
  • 대파흰대
  • 오이
  • 중화면
  • 두반장
  • 고추기름
  • 식용유
  • 고춧가루
  • 간장
  • 설탕
  • 청주
  • 감자전분

주재료: 삼겹살 · 춘장

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만드는 법

  1. 1마늘 6쪽, 대파 흰대 2개, 청양고추 2개는 다지고, 양파2개와 애호박 2/3개, 삼겹살은 네모나게 썰어둔다.
  2. 2오이 반개는 채 썰어 준비 해 둔다.

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