집에서 해먹는 오늘의 메뉴
은행 고구마 토스트
한 입 베어물면 달콤하고 고소한 맛이 퍼지는 은행 고구마 토스트. 밥도둑이 따로 없어요.
30분난이도 중퓨전
요리 준비
재료
- 은행
- 고구마
- 깨
- 마요네즈
- 설탕
- 식초
- 소금
- 파슬리가루
- 물
주재료: 고구마 · 은행
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만드는 법
- 1고구마는 흐르는 물에 씻어서 1두께로 어슷썰어 전자레인지용 그릇에 담고, 물 1수저를 넣은 후 랩을 씌워 전자레인지에 7분간 돌린다.
- 2달군 팬에 식용유 1수저를 두른 후 은행 30~40알을 중약불에서 2~3분 볶아준다.