집에서 해먹는 오늘의 메뉴
옥수수죽
한 숟갈 떠먹으면 속이 편안해지는 달콤하고 고소한 옥수수죽. 한 입이면 기분 좋아지는 맛이에요.
35분난이도 중양식
요리 준비
재료
- 찐 찰옥수수
- 스위트콘
- 밀가루
- 옥수수가루
- 치킨스톡
- 무염버터
- 우유
- 생크림
- 황설탕
- 백설탕
- 소금
주재료: 옥수수 · 우유
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만드는 법
- 1볼에 우유 2컵, 물 2컵, 생크림 1/2컵을 넣어 섞은 후 전자레인지에 1분간 데워둔다.
- 2다른 볼에 버터 1/3컵을 전자레인지에 10초간 돌려 녹이고 스위트콘(옥수수통조림)은 물기를 빼고 찐 찰옥수수 1개는 알을 떼어둔다.