집에서 해먹는 오늘의 메뉴
토마토 돈까스 소스
토마토와 버터로 끓여 새콤하고 달콤한 만능 양념. 만들어두면 다양한 요리에 활용 만점.
15분난이도 하양식
요리 준비
재료
- 버터
- 밀가루
- 양파
- 토마토
- 돈까스소스
- 물
- 소금
- 후추
주재료: 토마토 · 버터
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만드는 법
- 1루 만들기 : 밀가루 1 소주컵(4인분), 버터는 큐빅모양으로 3개를 넣고 중불에 녹이면서 섞어준다.(부피기준 밀가루:버터=1:1).
- 2루가 크림소스처럼 되면 약불로 줄이고 갈색이 될 때까지 계속 저어준다.