집에서 해먹는 오늘의 메뉴
일본식 돼지불고기 덮밥
돼지고기의 감칠맛 도는 맛이 밥에 스며든 일본식 돼지불고기 덮밥. 집에서 간편하게 즐기는 깊은 맛.
65분난이도 중일식
요리 준비
재료
- 돼지불고기
- 물
- 진간장
- 설탕
- 간마늘
- 참기름
- 양파
- 대파
- 달걀
- 가다랑어포(생략가능)
- 고춧가루
주재료: 돼지고기 · 달걀 · 밥
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만드는 법
- 1볼에 물 1컵, 진간장, 설탕 1:1, 간마늘, 참기름을 조금 넣어 육수를 만들어둔다.
- 2깊이있는 팬에 재워둔 돼지불고기를 올리고 육수를 부은 후 고기가 크면 가위로 잘게 썰어가며 익혀준다.