집에서 해먹는 오늘의 메뉴

만능간장

돼지고기와 진간장으로 끓여 짭짤하고 달콤한 만능 양념. 따뜻한 식탁을 완성해주는 한 그릇.

15분난이도 하
만능간장 완성 사진

요리 준비

재료

  • 돼지고기 간 것
  • 진간장
  • 설탕

주재료: 돼지고기 · 진간장

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만드는 법

  1. 1갈은 돼지고기는 종이컵으로 3컵정도(한근) 냄비에 넣는다.
  2. 2진간장은 6컵(고기양의 2배)을 넣는다.(돼지고기:간장=1:1도 무방하다.)

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