집에서 해먹는 오늘의 메뉴
짬뽕
칼칼한 풍미가 한 그릇에 가득한 짬뽕. 정성이 만들어내는 깊은 풍미.
60분난이도 중중식
요리 준비
재료
- 양파
- 호박
- 당근
- 양배추
- 돼지고기
- 청양고추
- 부추
- 오징어
- 홍합
- 간장
- 고춧가루
- 후춧가루
- 소금
- 생강
주재료: 오징어 · 돼지고기
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만드는 법
- 1양파, 호박, 양배추는 채 썰어 1사발씩, 당근은 1 컵, 파는 적당한 크기로 잘라 1컵, 채 썬 돼지고기 1 컵, 청양고추 1소주컵, 부추 1컵을 준비한다.
- 2오징어는 손질하여 먹기좋은 크기로 썰어 놓는다.