집에서 해먹는 오늘의 메뉴
달걀찜
푹 쪄서 담백하고 고소한 맛을 살린 달걀찜. 누구나 좋아하는 편안한 맛이에요.
30분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 달걀
- 소금
- 설탕
- 파
- 참기름
- 깨
주재료: 달걀
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만드는 법
- 1뚝배기에 달걀 2컵(6알 정도), 물 1/3컵, 소금 1/2수저, 설탕 1/2수저를 넣고 불 위에 올린다.(달걀물의 양은 뚝배기의 80%정도 찰 정도의 양으로 해준다.)
- 2숟가락으로 저어주다가 덩어기라 엉기기 시작하면 골고루 저어가며 계속 익혀준다.