집에서 해먹는 오늘의 메뉴

고기용 만능소스

진간장과 설탕으로 잘 섞어 짭짤하고 달콤한 만능 양념. 누구나 좋아하는 편안한 맛이에요.

15분난이도 하
고기용 만능소스 완성 사진

요리 준비

재료

  • 진간장
  • 설탕
  • 맛술
  • 물
  • 간마늘
  • 생강
  • 대파
  • 참기름

주재료: 진간장 · 설탕

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만드는 법

  1. 1볼에 진간장 2컵, 설탕 1컵, 맛술 1컵, 물 2컵, 간마늘 1/2컵, 다진생강 깎아서 1수저, 다진 대파 1컵, 참기름 1/3컵을 넣고 섞어준다.

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