집에서 해먹는 오늘의 메뉴
감자어묵볶음
짭짤하고 달콤한 양념에 끓여 풍미 가득한 감자어묵볶음. 한 젓가락이면 감탄이 나오는 맛.
30분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 어묵
- 만능간장
- 감자
- 양파
- 청양고추
- 대파
- 식용유
- 간마늘
- 물
- 설탕
- 진간장
- 참기름
주재료: 어묵 · 감자
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만드는 법
- 1어묵, 청양고추, 양파, 파는 먹기좋은 크기로 잘라주고, 감자, 당근은 두껍지않게 먹기좋은 크기로 썰어준다.
- 2넓고 깊은 팬에 물 1컵, 만능간장 1컵, 고춧가루 2수저, 간마늘 1수저를 넣어준다.