집에서 해먹는 오늘의 메뉴
어묵전골
담백하고 짭짤한 국물이 보글보글, 한 입에 속이 풀리는 어묵전골. 한 입이면 기분 좋아지는 맛이에요.
55분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 어묵
- 멸치가루
- 무
- 양파
- 대파
- 청양고추
- 다시마
- 진간장
- 맛술
- 간마늘
- 메추리알
- 가래떡
- 표고버섯
- 가쓰오부시(생략가능)
- 새송이버섯
- 홍고추
- 쑥갓
주재료: 어묵 · 무
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만드는 법
- 1어묵은 종류별로 다양하게 준비하여 다양한 모양으로 잘라 준비한다.
- 2사각어묵을 지그재그로 접은 뒤 꼬치에 4~5번 끼워준다.