집에서 해먹는 오늘의 메뉴
굴밥
굴과 쌀으로 지은 짭짤하고 담백한 굴밥. 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 매력이 있어요.
35분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 쌀
- 굴
- 무
- 표고버섯
- 새송이버섯
- 대파
- 쪽파
- 청양고추
- 간마늘
- 진간장
- 굵은고춧가루
- 참깨
- 설탕
- 참기름
주재료: 굴 · 쌀
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만드는 법
- 1굴은 소금물에 살짝 씻어 준비한다.(굴의 짠맛이 없어지지 않도록)
- 2무, 새송이 버섯, 표고버섯은 채 썰어 준비 해 둔다.(부재료는 없으면 생략가능)