집에서 해먹는 오늘의 메뉴

명란밥

짭짤하고 고소한 재료가 밥과 어우러진 명란밥. 한 입이면 기분 좋아지는 맛이에요.

45분난이도 중
명란밥 완성 사진

요리 준비

재료

  • 명란젓
  • 마늘
  • 올리브유
  • 버터
  • 밥

주재료: 명란젓 · 밥

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만드는 법

  1. 1마늘 2개를 얇게 편으로 썰고 명란젓은 한 덩이 준비 해 둔다.(1인분)
  2. 2팬에 올리브유 2바퀴를 두르고 팬을 기울여 약불에서 튀기다가 마늘이 갈색빛이 돌 때 키친타올에 따로 건져둔다.

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