집에서 해먹는 오늘의 메뉴
촉촉 제육볶음
매콤하고 달콤한 양념에 볶아 풍미 가득한 촉촉 제육볶음. 한 입이면 기분 좋아지는 맛이에요.
40분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 돼지고기(삼겹살, 목살, 앞다리살등)
- 양파
- 대파
- 고추장
- 고춧가루
- 다진마늘
- 생강가루
- 식용유
- 올리고당
- 참기름
- 간장
- 참깨
- 소금
주재료: 돼지고기
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만드는 법
- 1얇게 썬 돼지고기 한근, 양파1개, 대파1개를 먹기좋은 크기로 썰어둔다.
- 2볼에 고추장 3수저, 올리고당 4수저, 고춧가루 2수저, 간마늘 1+1/2수저, 참깨 1/2수저, 간장 1수저, 생강가루 한 꼬집을 넣어 양념장을 만든다.