집에서 해먹는 오늘의 메뉴

젓갈달걀말이

달걀과 멸치액젓을 정성껏 만든 짭짤하고 고소한 젓갈달걀말이. 집에서 간편하게 즐기는 깊은 맛.

30분난이도 하
젓갈달걀말이 완성 사진

요리 준비

재료

  • 달걀
  • 김밥용김
  • 참기름
  • 식초
  • 식용유
  • 멸치액젓
  • 케첩

주재료: 달걀 · 멸치액젓

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만드는 법

  1. 1볼에 달걀 3개를 풀고 멸치액젓 1/2수저, 식초 1/2수저를 넣어 간을 맞춘 후 체에 한 번 걸러준다.
  2. 2달걀말이 안에 넣을 김을 팬의 크기에 맞춰 잘라둔다.(팬의 크기가 크면 자르지 않아도 된다.)

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