집에서 해먹는 오늘의 메뉴
드라이카레
구수한 풍미가 살아있는 퓨전 드라이카레. 소박하지만 확실한 한 끼의 행복.
30분난이도 중퓨전
요리 준비
재료
- 양파
- 당근
- 간돼지고기
- 카레가루
- 식용유
- 간마늘
- 소금
주재료: 돼지고기 · 카레
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만드는 법
- 1간 돼지고기 2컵, 잘게다진 양파 2컵, 잘게다진 당근1컵을 준비한다.(고기:양파:당근=2:2:1)
- 2깊이있는 팬에 식용유 1/4컵을 두르고 약불에서 고기를 잘 흩어지도록 저어가며 볶아주면서 후춧가루를 살짝 뿌려준다.