집에서 해먹는 오늘의 메뉴
일본식 볶음우동
감칠맛 도는 풍미가 한 그릇에 가득한 일본식 볶음우동. 면 한 젓가락에 국물 한 모금, 완벽한 조합.
45분난이도 중일식
요리 준비
재료
- 우동면
- 잡채용 돼지고기
- 양배추
- 양파
- 당근
- 진간장
- 식초
- 설탕
- 물
- 대파
- 쪽파
- 가다랑어포
주재료: 우동 · 돼지고기
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만드는 법
- 1대파(볶음용), 쪽파(고명용)는 적당량 잘게 썰어둔다.
- 2양배추, 양파, 당근(양배추, 양파의 1/3분량)은 적당량 채썰어 준비한다.