집에서 해먹는 오늘의 메뉴

중국식 볶음우동

감칠맛 도는 풍미가 한 그릇에 가득한 중국식 볶음우동. 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛.

70분난이도 상
중국식 볶음우동 완성 사진

요리 준비

재료

  • 우동면
  • 식용유
  • 대파
  • 쪽파
  • 양파
  • 당근
  • 잡채용 돼지고기
  • 진간장
  • 설탕
  • 물
  • 전분가루
  • 후춧가루
  • 참기름

주재료: 우동 · 돼지고기

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만드는 법

  1. 1깊이있는 팬에 식용유를 넉넉하게 넣어준다.
  2. 2우동면을 넣고 모양 그대로 노릇하게 튀기듯 익혀준다.

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