집에서 해먹는 오늘의 메뉴
고등어조림
고등어와 무를 함께 졸여 깊은 맛의 고등어조림. 집에서 간편하게 즐기는 깊은 맛.
75분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 고등어
- 무
- 양파
- 대파
- 청고추
- 홍고추
- 물
- 설탕
- 간생강
- 간마늘
- 된장
- 들기름
- 고춧가루
- 진간장
주재료: 고등어 · 무
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만드는 법
- 1고등어는 흐르는 물에 살짝 헹궈내어 내장을 제거해준다.
- 2무는 생선 두께와 비슷하게 썰어 반토막으로 자른다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
고등어와 무를 함께 졸여 깊은 맛의 고등어조림. 집에서 간편하게 즐기는 깊은 맛.
요리 준비
주재료: 고등어 · 무
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