집에서 해먹는 오늘의 메뉴
집버거
소고기와 햄버거빵의 구수한 조합이 매력적인 집버거. 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 매력이 있어요.
40분난이도 중양식
요리 준비
재료
- 간소고기
- 소금
- 후춧가루
- 양상추
- 햄버거빵
- 양파
- 토마토
- 마요네즈
- 달걀
- 베이컨
- 케첩
주재료: 소고기 · 햄버거빵
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만드는 법
- 1볼에 간소고기 500g, 소금 2/3수저, 후춧가루를 조금 뿌리고 손으로 쥐어짜듯이 적당히 주물러 섞어준다.
- 2쟁반이나 접시를 랩으로 감싼 뒤 패티를 테니스공 크기로 뭉쳐 3개로 나누고 겉은 두툼하고 가운데 부분이 살짝 들어가도록 눌러 패티모양을 만들어 올린다.