집에서 해먹는 오늘의 메뉴

중국식 오이만두

오이와 돼지고기의 깔끔한 맛이 속에 가득한 중국식 오이만두. 한 그릇으로 마음까지 든든하게.

55분난이도 중
중국식 오이만두 완성 사진

요리 준비

재료

  • 오이
  • 소금
  • 달걀
  • 식용유
  • 대파
  • 굴소스
  • 만두피

주재료: 오이 · 돼지고기

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만드는 법

  1. 1오이 1개는 세로로 반을 가른 뒤 반달 모양으로 얇게 썰어준다. (오이의 양은 기호에 따라 조절해주세요)
  2. 2볼에 썰어둔 소금 1수저를 넣고 10~15분 절여준다.

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