집에서 해먹는 오늘의 메뉴
목이버섯숙회
목이버섯을 활용해 새콤하고 담백한 맛을 낸 목이버섯숙회. 누구나 좋아하는 편안한 맛이에요.
95분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 말린목이버섯
- 물
- 얼음
- 진간장
- 식초
- 설탕
- 고추냉이
주재료: 목이버섯
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만드는 법
- 1말린 목이버섯은 미지근한 물에 불려둔다.
- 2불린 목이버섯은 중간중간 붙어있는 이물질을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
목이버섯을 활용해 새콤하고 담백한 맛을 낸 목이버섯숙회. 누구나 좋아하는 편안한 맛이에요.
요리 준비
주재료: 목이버섯
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