집에서 해먹는 오늘의 메뉴
제육볶음 단호박찜
단호박과 돼지고기의 칼칼한 풍미가 어우러진 제육볶음 단호박찜. 오늘 저녁 메뉴 고민, 이걸로 끝.
50분난이도 중퓨전
요리 준비
재료
- 단호박
- 돼지고기
- 설탕
- 대파
- 간마늘
- 진간장
- 고춧가루
- 후춧가루
- 모짜렐라 피자치즈
주재료: 단호박 · 돼지고기 · 치즈
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만드는 법
- 1단호박(900g 기준)은 뒤집어서 전자레인지에 6분정도 돌린 뒤 살짝 식혀준다.
- 2단호박 전체 높이의 1/5정도 되는 길이로 윗부분을 잘라 뚜껑을 만든다.