집에서 해먹는 오늘의 메뉴
업그레이드 만능춘장
춘장의 감칠맛 도는 풍미를 살린 업그레이드 만능춘장. 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛.
15분난이도 중중식
요리 준비
재료
- 건새우
- 식용유
- 대파
- 간돼지고기
- 양파
- 간생강(생략가능)
- 설탕
- 굴소스
- 진간장
- 춘장
주재료: 춘장 · 돼지고기
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만드는 법
- 1건새우는 한움큼 곱게 갈거나 칼로 듬성듬성 잘라 준비한다.(반반씩 섞어 사용하면 좋아요)
- 2깊이있는 팬에 식용유 1+1/2컵, 잘게 썬 대파 1컵, 간돼지고기 2컵, 다진양파 3컵, 간생강 1/3수저(생략가능), 건새우를 넣어준다.