집에서 해먹는 오늘의 메뉴
만능간장 잡채
당면의 감칠맛 도는 풍미를 살린 만능간장 잡채. 정성이 만들어내는 깊은 풍미.
30분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 당면
- 파
- 양파
- 당근
- 표고버섯
- 목이버섯
- 간마늘
- 설탕
- 만능간장
- 당면
- 참기름
- 깨
- 후춧가루
주재료: 당면 · 버섯
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만드는 법
- 1당면을 물에 2-3시간 동안 미리 불려둔다.
- 2목이버섯 1컵은 크게 썰거나 썰지 않고, 표고버섯 1컵, 파 1컵, 양파 2컵, 당근은 1컵 조금 안되는 분량으로 얇게 썰어 준비한다.