집에서 해먹는 오늘의 메뉴
묵은지전
겉바속촉으로 부쳐낸 새콤하고 고소한 묵은지전. 바삭한 겉면 아래 촉촉한 속이 매력.
20분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 묵은지
- 물
- 부침가루
- 식용유
주재료: 묵은지
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만드는 법
- 1묵은지는 씻어서 양념을 빼고 물기를 빼준다.
- 2부침가루와 물을 섞은 뒤 묵은지에 묻혀준다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
겉바속촉으로 부쳐낸 새콤하고 고소한 묵은지전. 바삭한 겉면 아래 촉촉한 속이 매력.
요리 준비
주재료: 묵은지
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