집에서 해먹는 오늘의 메뉴
전찌개
매콤하고 얼큰한 국물이 보글보글, 한 입에 속이 풀리는 전찌개. 깊은 국물 맛에 숟가락이 멈추지 않아요.
35분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 명절날 남은 전
- 양파
- 무
- 물
- 청양고추
- 홍고추
- 대파
- 간마늘
- 새우젓
- 국간장
- 굵은 고춧가루
주재료: 전 · 무
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만드는 법
- 1양파는 채썰고 무는 네모 모양으로 썰어 얕은 전골냄비에 깔아준다.
- 2그 위로 각종 전을 종류별로 차곡차곡 올려준다.(크기가 큰 전은 먹기좋은 크기로 자른 후 올린다.)