집에서 해먹는 오늘의 메뉴
파절이
대파를 활용해 매콤하고 짭짤한 맛을 낸 파절이. 소박하지만 확실한 한 끼의 행복.
25분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 대파
- 진간장
- 고춧가루
- 물엿
- 맛술
- 설탕
주재료: 대파
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만드는 법
- 1볼에 진간장 1수저, 고춧가루 3수저를 넣고 으깨듯이 골고루 섞어준다.
- 2참기름, 물엿, 설탕을 각각 1/2수저씩 넣어준다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
대파를 활용해 매콤하고 짭짤한 맛을 낸 파절이. 소박하지만 확실한 한 끼의 행복.
요리 준비
주재료: 대파
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