집에서 해먹는 오늘의 메뉴
장아찌올리오
감칠맛 도는 풍미가 살아있는 퓨전 장아찌올리오. 한 그릇으로 마음까지 든든하게.
15분난이도 중퓨전
요리 준비
재료
- 마늘장아찌
- 파스타면
- 올리브유
- 다진마늘
- 양파
- 팽이버섯
- 소금
- 후추
주재료: 마늘장아찌 · 파스타면
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만드는 법
- 1마늘 장아찌의 마늘 8쪽은 편으로, 양파 1/2개는 두껍게 채썰고 팽이버섯 한 줌은 반으로 잘라둔다.
- 2냄비에 물을 넣고 소금 1수저를 넣은 뒤 물이 끓으면 파스타면 동전 500원정도 크기(2인분)만큼 쥐어 끊는물에 넣고 약 8분간 삶은 후 체에 받쳐둔다.