집에서 해먹는 오늘의 메뉴

새콤무생채

상큼한 풍미가 살아있는 한식 새콤무생채. 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛.

20분난이도 하
새콤무생채 완성 사진

요리 준비

재료

  • 무
  • 고춧가루
  • 설탕
  • 소금
  • 식초
  • 깨
  • 파
  • 간마늘
  • 생강즙
  • 까나리액젓

주재료: 무

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만드는 법

  1. 1무 1/2개, 대파 1/4대는 먹기좋은 크기로 가늘게 채 썬다.
  2. 2볼에 무, 채썬 파, 고춧가루 2수저, 생강즙 1/4수저, 간마늘 1/2수저, 까나리액젓 1/2수저, 설탕 1/2수저, 소금은 기호에 따라 조금만 넣고 마무리로 식초 1수저를 넣어 버무려준다.

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