집에서 해먹는 오늘의 메뉴

가지라자냐

가지와 치즈를 잘 섞어 고소한 가지라자냐. 소박하지만 확실한 한 끼의 행복.

35분난이도 중
가지라자냐 완성 사진

요리 준비

재료

  • 가지
  • 소금
  • 양파
  • 새송이버섯
  • 베이컨
  • 간마늘
  • 케첩
  • 진간장
  • 식초
  • 설탕
  • 우스터소스(생략가능)
  • 피자치즈

주재료: 가지 · 치즈

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만드는 법

  1. 1가지는 동그랗게 적당한 두께로 썰어둔다.
  2. 2팬에 가지를 올리고 소금을 조금 뿌려 양면이 노릇하게 익혀준다.

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