집에서 해먹는 오늘의 메뉴
가지볶음
짭짤한 양념에 볶아 풍미 가득한 가지볶음. 정성이 만들어내는 깊은 풍미.
25분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 대파
- 가지
- 만능간장
- 식용유
- 청양고추
주재료: 가지
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만드는 법
- 1가지는 꼭지를 걷어내고 세로로 반을 가른 후 먹기좋은 크기로(반달모양) 썰어준다
- 2얇게 썬 대파 1 소주컵 , 식용유 1/2 소주컵, 만능간장 2/3 소주컵을 미리 준비한다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
짭짤한 양념에 볶아 풍미 가득한 가지볶음. 정성이 만들어내는 깊은 풍미.
요리 준비
주재료: 가지
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