집에서 해먹는 오늘의 메뉴
짜장면
짭짤한 맛이 면발에 감기는 짜장면. 한 숟갈에 미소가 번지는 맛.
15분난이도 중중식
요리 준비
재료
- 만능춘장
- 감자or가지or새송이 등
- 생면
- 대파
- 전분가루
- 물
주재료: 춘장 · 생면
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만드는 법
- 1감자, 가지, 새송이버섯 등 활용 가능한 재료를 먹기좋은 크기로 잘라준다.
- 2생칼국수면은 겉에 묻은 전분제거를 위해 흐르는 물에 살짝 씻은 후 바로 끓는물에 넣어 잘 풀어준 뒤 삶아내고 물기를 뺀 뒤 그릇에 올려둔다.