집에서 해먹는 오늘의 메뉴
더맑은 미역국
미역의 깔끔한 맛이 우러나는 더맑은 미역국. 보글보글 끓는 소리만으로도 행복해져요.
35분난이도 하한식
요리 준비
재료
- 미역
- 물
- 액젓
- 말린홍합
- 소금
주재료: 미역 · 홍합
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만드는 법
- 1말린미역 1/2컵(4인기준), 물 2+1/2컵(미역 양의 5배)을 넣고 10분정도 불린 후 물기를 빼둔다.
- 2냄비에 물 7컵, 불린 미역을 넣고 액젓(종류무관) 3수저를 넣어준다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
미역의 깔끔한 맛이 우러나는 더맑은 미역국. 보글보글 끓는 소리만으로도 행복해져요.
요리 준비
주재료: 미역 · 홍합
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