집에서 해먹는 오늘의 메뉴

옛날통닭

구수한 풍미가 살아있는 한식 옛날통닭. 자꾸만 손이 가는 중독적인 맛.

30분난이도 중
옛날통닭 완성 사진

요리 준비

재료

  • 생닭
  • 소금
  • 후추
  • 튀김가루

주재료: 닭

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만드는 법

  1. 1생닭(5호~6호)에 닭 안쪽까지 소금과 후추를 뿌리고 마사지 하듯이 발라 밑간을 해 둔다.
  2. 2깊이있는 팬에 갉이 잠길만큼의 식용유를 부어준다.

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