집에서 해먹는 오늘의 메뉴
가지구이&찜
푹 쪄서 매콤하고 짭짤한 맛을 살린 가지구이&찜. 집에서 간편하게 즐기는 깊은 맛.
55분난이도 중한식
요리 준비
재료
- 가지
- 부추
- 대파
- 간마늘
- 고춧가루
- 청양고추
- 통깨
- 설탕
- 진간장
- 참기름
주재료: 가지
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만드는 법
- 1가지는 세로로 반을 가른 뒤 2~3등분 하고 먹기좋은 크기로 잘라둔다.
- 2팬에 가지를 올리고 기름없이 노릇하게 구워준다.
집에서 해먹는 오늘의 메뉴
푹 쪄서 매콤하고 짭짤한 맛을 살린 가지구이&찜. 집에서 간편하게 즐기는 깊은 맛.
요리 준비
주재료: 가지
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